Gare d'appalto di ristorazione e mense in Sicilia: 14 aperte oggi
Aggiornato al 20/10/2026. In Sicilia risultano 14 gare aperte di ristorazione e mense (bandi a cui puoi ancora partecipare e indagini di mercato in cui puoi chiedere l'invito), ordinate per scadenza. Negli ultimi 30 giorni gli enti della regione hanno inoltre assegnato 132 affidamenti diretti di ristorazione e mense per 4.895.689 €. Fonte: ANAC, pubblicità legale.
Le gare aperte in Sicilia
| Ente | Oggetto | Base d'asta | Scadenza | Prov. |
|---|---|---|---|---|
| Comune Catenanuova | Servizio mensa scolastica A.S. 2026/2027 Apri la gara | 126.979 € | 21/10/2026 | EN |
| Azienda Servizi Municipalizzati di Taormina | Concessione spazi per installazione distributori automatici di alimenti e bevande nelle strutture aziendali Apri la gara | 111.127 € | 21/10/2026 | ME |
| Istituto Comprensivo Luigi Boer-Verona Trento | Concessione di servizi ristorazione mediante distributori automatici plesso luigi boer Apri la gara | 139.999 € | 22/10/2026 | ME |
| Prefettura Ufficio Territoriale del Governo di Trapani | Concessione del servizio di distribuzione automatica di alimenti e bevande per un periodo di anni tre Apri la gara | 120.714 € | 23/10/2026 | TP |
| Azienda Trasporti Messina S.P.A. | Servizio di refezione scolastica nelle scuole dell'infanzia, scuole primarie e scuole medie inferiori… Apri la gara | 2.189.552 € | 26/10/2026 | ME |
| Avvocatura Distrettuale Dello Stato | Concessione del servizio biennale di somministrazione di alimenti e bevande mediante distributori automatici Apri la gara | 9.900 € | 26/10/2026 | CT |
| Tirreno Ecosviluppo 2000 - Società Consortile a R.L. | Affidamento dell’appalto relativo al “Servizio di refezione scolastica – anni scolastici 2026/2027 –… Apri la gara | 479.175 € | 30/10/2026 | CT |
| Consiglio Nazionale delle Ricerche | Affidamento in concessione per 5 anni della gestione del servizio di bar caffetteria presso la sede dell’area… Apri la gara | 754.274 € | 30/10/2026 | PA |
| Centrale Unica di Committenza Trinakria Sud | Comune di Rosolini - Affidamento Concessione mensa scolastica Apri la gara | 239.857 € | 05/11/2026 | SR |
| I.I.S. G.b.odierna | Concessione, ai sensi degli artt. 176 e ss. del d.lgs. n. 36 2023, del servizio di ristorazione, mediante… Apri la gara | 100.000 € | 06/11/2026 | AG |
| Prefettura di Caltanissetta | GELA. Servizio ristorazione sostitutivo di mensa obbligatoria di servizio a favore del personale appartenente… Apri la gara | 250.000 € | 20/11/2026 | CL |
| Prefettura di Caltanissetta | CALTANISSETTA. Servizio di ristorazione sostitutivo della mensa obbligatoria di servizio a favore del… Apri la gara | 749.500 € | 20/11/2026 | CL |
| Prefettura di Caltanissetta | NISCEMI.Servizio ristorazione sostitutivo di mensa obbligatoria di servizio a favore del personale FF.PP… Apri la gara | 250.000 € | 20/11/2026 | CL |
| Università degli Studi di Catania | Concessione del servizio di bar e piccola ristorazione presso la sede Torre Biologica dell'Università degli… Apri la gara | 2.134.600 € | 25/11/2026 | CT |
Con che ribasso si vince: ristorazione e mense in Sicilia
Il ribasso è lo sconto sull'importo a base d'asta con cui si ottiene il contratto. Ecco quello reale nelle gare di servizi di ristorazione e mense in Sicilia, dagli esiti ANAC dal 2024: l'intervallo comprende la metà centrale delle aggiudicazioni, la mediana è il valore di mezzo. Le fasce segnate «dato nazionale» vengono da tutta Italia: qui i casi sono troppo pochi.
| Importo | Ribasso tipico | Mediana | Aggiudicazioni |
|---|---|---|---|
| fino a 40 mila € (dato nazionale) | tra l'1,0% e il 12,6% | 5,0% | 67 |
| da 40 a 150 mila € (dato nazionale) | tra lo 0,6% e il 9,6% | 1,9% | 224 |
| da 150 mila a 1 milione € | tra il 2,1% e l'11,1% | 3,7% | 103 |
| oltre 1 milione € (dato nazionale) | tra l'1,0% e l'11,0% | 4,8% | 1.274 |
Un quarto delle aggiudicazioni sta sotto l'intervallo e un quarto sopra; nelle gare al prezzo più basso un ribasso oltre la soglia di anomalia può essere escluso. Nella scheda di ogni gara Radar mostra l'intervallo della sua fascia e della sua provincia.
Con Radar Appalto per ogni gara hai i documenti scaricati in un click, la PEC dell'ufficio, la rilevanza per la tua impresa e un avviso via email ogni mattina alle 8 quando ne esce una nuova.
Domande frequenti
Con che ribasso si vincono le gare di ristorazione e mense in Sicilia?
Dagli esiti reali ANAC, in Sicilia la metà centrale delle aggiudicazioni di ristorazione e mense si chiude con questi ribassi: fino a 40 mila € (dato nazionale): tra l'1,0% e il 12,6% (mediana 5,0%); da 40 a 150 mila € (dato nazionale): tra lo 0,6% e il 9,6% (mediana 1,9%); da 150 mila a 1 milione €: tra il 2,1% e l'11,1% (mediana 3,7%); oltre 1 milione € (dato nazionale): tra l'1,0% e l'11,0% (mediana 4,8%). Il valore giusto dipende dalla singola gara e dal numero di concorrenti.
Come si partecipa a una gara di ristorazione e mense in Sicilia?
Si legge il disciplinare, ci si registra sulla piattaforma telematica dell'ente (per esempio TuttoGare, Sintel, START o il MePA), si caricano i documenti amministrativi e l'offerta entro la scadenza. Le date e i link sono nella pagina di ogni gara.
Quali requisiti servono per le gare di ristorazione e mense?
Servono l'iscrizione alla Camera di Commercio per l'attività pertinente, i requisiti di capacità economica e tecnica indicati nel disciplinare (fatturato, servizi analoghi) e la regolarità contributiva (DURC).
Dove trovo i documenti di gara (bando, disciplinare, capitolato)?
Sono pubblicati sul sito o sulla piattaforma dell'ente che bandisce la gara. Con Radar Appalto li scarichi in un click dalla scheda della gara, insieme alla PEC dell'ufficio.
Gare di ristorazione e mense nelle altre regioni
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Vedi anche gli affidamenti diretti di ristorazione e mense provincia per provincia.
Fonti: gare da ANAC (pubblicità legale), aggiornate ogni giorno; contatti degli enti da IndicePA (IPA), licenza CC-BY 4.0. Servizio informativo, non consulenza.