Gare d'appalto di ristorazione e mense in Piemonte: 4 aperte oggi
Aggiornato al 20/10/2026. In Piemonte risultano 4 gare aperte di ristorazione e mense (bandi a cui puoi ancora partecipare e indagini di mercato in cui puoi chiedere l'invito), ordinate per scadenza. Negli ultimi 30 giorni gli enti della regione hanno inoltre assegnato 68 affidamenti diretti di ristorazione e mense per 2.212.405 €. Fonte: ANAC, pubblicità legale.
Le gare aperte in Piemonte
| Ente | Oggetto | Base d'asta | Scadenza | Prov. |
|---|---|---|---|---|
| Avvocatura Distrettuale Dello Stato | Servizio di somministrazione di bevande e snacks, con l'ausilio di distributori automatici per la sede… Apri la gara | 1 € | 23/10/2026 | TO |
| Liceo Scientifico Statale Giuseppe Peano | Concessione servizio ristorazione mediante distributori automatici - Liceo Scientifico Statale "G. Peano" di… Apri la gara | 95.000 € | 03/11/2026 | AL |
| Comune di Verbania | Affidamento della gestione globale delle residenze per anziani (cerano, romentino, galliate), del centro… Apri la gara | 35.428.320 € | 04/11/2026 | NO |
| Comune di Broni | Concessione della gestione del presidio socio assistenziale per anziani di villanova monferrato e del… Apri la gara | 7.420.000 € | 18/11/2026 | AL |
Con che ribasso si vince: ristorazione e mense in Piemonte
Il ribasso è lo sconto sull'importo a base d'asta con cui si ottiene il contratto. Ecco quello reale nelle gare di servizi di ristorazione e mense in Piemonte, dagli esiti ANAC dal 2024: l'intervallo comprende la metà centrale delle aggiudicazioni, la mediana è il valore di mezzo. Le fasce segnate «dato nazionale» vengono da tutta Italia: qui i casi sono troppo pochi.
| Importo | Ribasso tipico | Mediana | Aggiudicazioni |
|---|---|---|---|
| fino a 40 mila € (dato nazionale) | tra l'1,0% e il 12,6% | 5,0% | 67 |
| da 40 a 150 mila € (dato nazionale) | tra lo 0,6% e il 9,6% | 1,9% | 224 |
| da 150 mila a 1 milione € | tra l'1,8% e l'11,5% | 4,6% | 140 |
| oltre 1 milione € | tra lo 0,9% e il 9,4% | 5,7% | 79 |
Un quarto delle aggiudicazioni sta sotto l'intervallo e un quarto sopra; nelle gare al prezzo più basso un ribasso oltre la soglia di anomalia può essere escluso. Nella scheda di ogni gara Radar mostra l'intervallo della sua fascia e della sua provincia.
Con Radar Appalto per ogni gara hai i documenti scaricati in un click, la PEC dell'ufficio, la rilevanza per la tua impresa e un avviso via email ogni mattina alle 8 quando ne esce una nuova.
Domande frequenti
Con che ribasso si vincono le gare di ristorazione e mense in Piemonte?
Dagli esiti reali ANAC, in Piemonte la metà centrale delle aggiudicazioni di ristorazione e mense si chiude con questi ribassi: fino a 40 mila € (dato nazionale): tra l'1,0% e il 12,6% (mediana 5,0%); da 40 a 150 mila € (dato nazionale): tra lo 0,6% e il 9,6% (mediana 1,9%); da 150 mila a 1 milione €: tra l'1,8% e l'11,5% (mediana 4,6%); oltre 1 milione €: tra lo 0,9% e il 9,4% (mediana 5,7%). Il valore giusto dipende dalla singola gara e dal numero di concorrenti.
Come si partecipa a una gara di ristorazione e mense in Piemonte?
Si legge il disciplinare, ci si registra sulla piattaforma telematica dell'ente (per esempio TuttoGare, Sintel, START o il MePA), si caricano i documenti amministrativi e l'offerta entro la scadenza. Le date e i link sono nella pagina di ogni gara.
Quali requisiti servono per le gare di ristorazione e mense?
Servono l'iscrizione alla Camera di Commercio per l'attività pertinente, i requisiti di capacità economica e tecnica indicati nel disciplinare (fatturato, servizi analoghi) e la regolarità contributiva (DURC).
Dove trovo i documenti di gara (bando, disciplinare, capitolato)?
Sono pubblicati sul sito o sulla piattaforma dell'ente che bandisce la gara. Con Radar Appalto li scarichi in un click dalla scheda della gara, insieme alla PEC dell'ufficio.
Gare di ristorazione e mense nelle altre regioni
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Vedi anche gli affidamenti diretti di ristorazione e mense provincia per provincia.
Fonti: gare da ANAC (pubblicità legale), aggiornate ogni giorno; contatti degli enti da IndicePA (IPA), licenza CC-BY 4.0. Servizio informativo, non consulenza.